莼菜: 又名马蹄菜、水葵、湖菜、水荷叶,为睡莲科丝属植物。稀有,世界珍奇,其味清脆,古代为帝王贡品,皇室。明李时珍《本草纲目》:“春夏嫩茎末叶者名稚莼,稚者小也;叶鞘长者名丝莼;主秋老者则名葵莼……”。水魏贾思勰《齐民要术》:“近坡湖者,可于湖中种之;近流水者,可决水为池种之;以深浅为便,水深则茎肥而叶少;水浅则叶多而茎瘦。莼性易生,一种永得,宜洁净,不耐污;粪秽入池,则死矣。种一斗许,足以供用。”莼菜做汤,鲜美润滑,自古作为珍贵蔬菜之一。另外,唐代诗人杜甫有“香闻锦带羹,羹者为莼滑”的佳句。莼菜与鲈鱼、茭白并称为江南三大名菜,在国内外久负盛名。 据有关专家论证,莼菜含量为 0.05ppm ,含锌量为 155-288ppm ,内含有蛋白质 27 %,糖类总量达 39 %,富含 18 种人体所需的基酸 , 深受国内外客商青睐 "供应礼品盒莼菜混级 利川特产天然莼菜 绿色放心菜"的生产日期为2013年,储藏方法是密封阴凉,绿色食品为是,是否进口是否,有机食品为是,净含量(规格)是2000(g),原产地为湖北,商品条形码是6948798071885,特产为是,生产许可证编号qs是422816010214,品牌为山野,售卖方式是包装,属性为属性值
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